Немецкая стеклокерамическая поверхность «SCHOTT CERAN»
жаростойка и устойчива к резким перепадам температуры до
750 °C. Она обладает высокой стойкостью к регулярным механи-
ческим нагрузкам, случающимся на кухне и в процессе готовки.
Благодаря своей низкой поперечной теплопроводности соседние
с варочными зонами области остаются относительно прохладны-
ми, и тепло проводится напрямую к кухонной посуде. Это обеспе-
чивает существенную защиту от возможных случайных ожогов и
несчастных случаев, а также значительно сокращает ненужные потери энергии. Благодаря гладкости покрытия, кухонная посуда всегда устойчиво размещается на поверхности без риска опрокидывания. Чтобы предотвратить нежелательные потери энергии, диаметр варочной зоны должен совпадать с диаметром дна посуды.