Предназначены:
для приготовления блюд в духовых шкафах и
пароконвектоматах
для выкладки продуктов и готовой продукции в
витринах
для подогрева готовых блюд в мармитах
для хранения товарного запаса
для транспортировки готовых блюд
перфорированные гастроемкости предназначены
для приготовления продуктов на пару, выпечки хлебобулочных изделий или в качестве дренажа